重新省思人與食物的關係─90日減肥心得回顧

今年七月，由於家庭醫師的建議，我開始減肥，很多人認為我是想交女友，或是其他種種原因所以才要減肥，但其實最大的原因除了脫離糖尿病高危險群之外，我減肥的最大目的其實是讓復健科醫師不要再拿我太胖當拒絕更進一步檢查我的藉口(事實上我關節痛已經是在我開始肥胖之前的事了)。就結果而言，我用了十二週減了9公斤，現在體重81公斤，體重雖然還不到理想體重(66kg)，但也算小有成果。

[Memo]Restaurant City秘訣

雖然對很多人這是常識，但是有時候還是要不厭其煩的強調給一些人。

[Memo]現在(20090927)的床頭書清單

[課本有教的事]臭氧層破洞與溫室效應

與此議題相關的基本物理常識為：

1. 太陽光裡有紫外光：會被臭氧層部分吸收使生物不至於被紫外光殺死
2. 紫外光打到地表會產生紅外光：被溫室氣體保留使地表不至結冰讓生物被凍死(但也不能太多不然會被燙死)

狗改不了吃屎?

常常聽到有人喜歡拿這句話罵人，但是實際上，狗的確改得了吃屎的習慣。

[好書推薦]廚房新手教戰守則─料理圖鑑-1500招廚房新手求生術

• 書名：料理圖鑑-1500招廚房新手求生術
• 作者：越智登代子
• 譯者：楊曉婷
• 出版：遠足文化
• ISBN：978-986-6731-40-2

[多功能客製筆比較] PILOT HI-TEC-C coleto 對決 uni STYLE FIT 之一 (ReEDIT版)

(此篇改版的加入一些對筆蕊的簡評，以後有時間會單獨寫各家筆的簡介)

戴口罩到底是保護誰?

以公衛與傳染病的角度來看，一般口罩無法防止一個人因別人飛沫而感染病毒，原因很簡單：

1. 飛沫會噴到眼睛(飛沫分子小的基本上是看不見的)。
2. 飛沫接觸到一般口罩外表在長時間(1~2個小時)依然會滲透到口罩裡面，或是被浸濕。

那既然如此為什麼每次一有重大傳染病政府衛生單位還是要大家都戴上口罩呢?

羅布斯塔與阿拉比卡咖啡豆

[Memo]特會招待裝備

[一般人都該知道的數字]電視上天災的農業損失怎麼算?

※本文沒有任何政治立場，以下提及計算方式歡迎指教，吾人只是記述印象中某農經教授於課堂上所授。

每逢天災，都會統計農業損失，不知道有沒有人注意到，這個數字會在災情結束之後不斷上升。
這與我們計算農業損失的方式有關.....

IC、半導體、電子零組件傻傻分不清

[轉錄][無言] 大陸人一起做湯

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這件事是剛才發生的事情....
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我因為在國外唸書, 所以總是會和很多大陸人打交道
我公寓樓上住著兩位大陸人,
一位叫老徐, 是新疆人;
另一位叫小蘇, 是廣東人.
他們都是博士後研究員, 且上了年紀並結過婚的,
這禮拜因為他們的老婆從大陸飛過來找他們,
所以他們請我幫忙開車接機...
之後在他們家裡請我吃頓飯.

又見用數字說謊的人─談"雅虎新聞瀏覽率高達八成、取代傳統報紙功能"一文

仔細看過這篇，你就會知道標題是唬人的，這篇<<雅虎新聞瀏覽率高達八成、取代傳統報紙功能>>的正確標題應該是「雅虎新聞在網路新聞中的瀏覽率高達八成、在網路瀏覽族群中已部分取代傳統報紙功能」。

[好書推薦]準養狗人必看─第一眼就愛對狗

• 書名：第一眼就愛對狗─如何選一隻相伴一生的狗
• 作者：武內ゆかり
• 譯者：劉佳麗
• 出版：如果出版
• ISBN：978-986-6702-35-8